“绿色奥运是北京奥运会三大理念之一，保护环境、保护资源、保护生态平衡的可持续发展思想也是香港特区政府致力推行环保和可持续发展的理念和目标。在筹备马术项目过程中，香港赛马会、马术公司和各个有关机构都尽最大的努力，将绿色奥运的理念具体落实到赛事的各个环节。”香港特区政府政务司司长唐英年在庆祝北京奥运会倒数200天活动时的表态，为香港的“绿色奥运”精神作了一个最好的注脚。　

　　全力打造绿色场馆

　　从马房所用的木材，到场地使用的沙土，从赛前场馆的兴建，到赛后场馆的再利用，香港奥运场馆的每个细节都体现出“绿色奥运”的精神。

　　香港奥运马术比赛场馆有两个，场地障碍赛和盛装舞步赛在位于沙田的奥运马术比赛场馆举行，越野障碍赛在位于上水的越野障碍赛场地举行。两个奥运马术场地大部分都是由原有的赛马设施改建，沙田场馆由香港体育学院及沙田马场扩建而成，而上水场馆由香港赛马会双鱼河乡村会所及香港高尔夫球会所改建而成，大范围利用了已有的资源。“连为奥林匹克大家庭成员、贵宾、赛事及场地管理人员、赞助商及国际马联代表提供的办公地、餐饮服务及马夫宿舍都是由体育学院的大楼改成的，最大限度简化了建筑工程规模。”有关工作人员向记者表示。

　　在场馆施工的过程中，香港赛马会也尽量采用环保和循环再造物料。据工作人员介绍，兴建马房的木材，是竹片加工循环再造而成；马房范围内的通道，是用旧车胎循环再造而成的物料铺设；而上水双鱼河越野赛赛道上的部分障碍，是由循环再造的废置电线杆改造而成。

　　为了在施工过程中最大限度减少对环境的破坏，香港赛马会施行了周密的“保育”措施。如在施工期间，香港体育学院内的树木，90%保留在了原来位置，其余的树木则被迁移到工地内的其他地方。而在沙田和上水两个马术场地内，共新种了500株树木和17000片灌木林。只有少于50株树因衰老或疾病而被砍伐。工作人员也证实，比赛及训练场地所用的幼沙及进口土工布和纤维，均以科学方法挑选，并符合香港环保规定，在施工期间不会对环境构成损害。而在沙田马场附近的彭福公园内进行的工程，由于施工时间安排妥善，可尽量减低在繁殖季节对园内白鹭的影响。

　　另外，主赛场和训练场地的照明系统都经过特别设计，能达到节能效果；马房范围内的空调和照明系统，比起传统装置，能节能达30%；奥运村内的国旗广场在奥运期间也将安装太阳能照明设备。同时，为鼓励观众收回塑料瓶，马会将在场地各处放置分类垃圾箱，并考虑采用透明塑料瓶回收机，这种回收机能及时将塑料瓶分类以及压缩塑料瓶，以减少空间。

　　奥运比赛期间，赛场内外还将使用装有环保制冷器的“饮品自动售卖机”，环保制冷器不仅单罐能耗较普通制冷器大大降低，而且不含具有很高全球变暖潜能值的HFC(氢、氟和碳气体)。

　　在奥运会结束后，大部分设施将恢复赛马用途，部分会保留为马术运动所用，这体现了绿色奥运的理念及节俭的原则。香港赛马会承诺，香港体育学院的设施将会得到优化，为本地运动员提供更优越的训练环境。而马术场地的沙土将会用来铺设香港各骑术学校的练习场，提升香港马术训练设施的水平。同时，彭福公园也将作为“互动马术公园”被保留，市民除了在其中观赏马术表演，还可以尝试骑马。

　　马房废料“变废为宝”

　　由于奥运马术比赛的特殊性，奥运马房每天都将产生大约30吨的废料，14天的赛期总共将产生420吨的废料。为了将这些废料“变废为宝”，香港赛马会打造了一项“马房废料循环再造”计划。